Ресторан
Ресторан “
Блюда подаются под тенистой беседкой у бассейна или в зале ресторана, украшенном бугенвиллией и другими висячими растениями.
Шеф-повар ресторана Джованни Перна отдает предпочтение простой традиционной кухне острова, основанной на использовании высококачественных продуктов, и в то же время следит за последними тенденциями ресторанов. Для приготовления он использует только лучшие ингредиенты: оливковое масло первого холодного отжима, отборную рыбу и мясо, свежие овощи и фрукты, а также технологию быстрого приготовления пищи, которая позволяет сохранить вкус и питательные вещества продуктов.
Увлечение кулинарными традициями Искьи и других прибежных регинов Италии проявляется в изысканном сочетании вкусов, красок, ароматов.
